とまとのスープ
- 2019.08.24 Saturday
- 14:03
とうもろこしのスープの後は、南阿蘇のトマトを使ったガスパチョです。
中にハーブの香りを効かせたパンナコッタが入っています♡
- 料理・お菓子
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とうもろこしのスープの後は、南阿蘇のトマトを使ったガスパチョです。
中にハーブの香りを効かせたパンナコッタが入っています♡
「熊本県産スペアリブのオーブン焼き バーベキュー風」です。
骨の周りのお肉が美味しいので最後は皆さん手掴みでどうぞ♡
昨年大人気だった、南阿蘇のとうもろこしを使った冷製スープ始めました♡
今週末は、店休日となっております。
よろしくお願いいたします(*´︶`*)♥️
左は新作のフランボワーズのパウンドケーキ。右は珈琲とくるみのパウンドケーキ。
道の駅あそ望の郷、ラシュレ店内で販売中です♡
今回、南阿蘇村·村上養魚場さんの虹鱒を使ったお料理をご用意いたしました。
低温のオイルで柔らかく火を通したお料理で、ソースは柑橘類を使った軽いバターソースとなっております。
どうぞよろしくお願いいたします。