ドリア風焼きリゾット
- 2012.12.17 Monday
- 14:11
写真を撮っていたのですが、ブログで紹介していなっかたので
先月のコースのお料理になりますが、紹介させていただきます・・・
こちらがコースの2品目にお出ししていました、ドリア風焼きリゾットです。サフランライスを使ったリゾットになっていまして、上のグラタン部分には、4種類のきのことホワイトソースを使っています。
ブイヨンのスープを添えていますので、少し崩してお召し上がり
いただいていました。
先月のコースのお料理になりますが、紹介させていただきます・・・
こちらがコースの2品目にお出ししていました、ドリア風焼きリゾットです。サフランライスを使ったリゾットになっていまして、上のグラタン部分には、4種類のきのことホワイトソースを使っています。
ブイヨンのスープを添えていますので、少し崩してお召し上がり
いただいていました。
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