ランチ再開いたしました。

  • 2017.05.28 Sunday
  • 10:13

おはようございます。

今日の南阿蘇もとってもお天気が良いです!

昨日のアスペクタでのロックフェスティバルも快晴の中、開催されてほんとに良かったです。


お待ち頂いておりましたランチを先週の水曜日より始めさせて頂いています。

まだ新しいスタイルのレストランにも厨房にも慣れておらず、お待たせすることも多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約も承っております。

[]090-5941-4340


尚、申し訳ございませんが本日(5月28日)と明日(5月29日)はお休みです。

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    5月のお休みです。

    • 2017.05.16 Tuesday
    • 12:19

    本日12時〜カフェメニューでオープンしております。


    生クリームをたっぷり入れた濃厚プリンとフルーツのプリンアラモードを日曜日より始めました🎵ガトーショコラ、クレープ、季節のパフェもご用意しております。


    遅くなりましたが5月のお休みをお知らせします。

     5月   21(日)

           22(月)

           28(日)

           29(月)


    基本的に定休日は月曜日となります。

    都合により、他の日もお休みをさせて頂く事がございます。申し訳ございません。


    只今、仮設店舗での営業の為以前の電話番号は使用出来ませんのでご予約、お問い合わせなどございましたら、

    []090-5941-4340にご連絡下さい。

    よろしくお願い致します。









    本日はお休みです。

    • 2017.05.08 Monday
    • 10:06

    おはようございます☀南阿蘇とっても良い天気です。本日5月8日(月)はお休みさせて頂きます。

    明日5月9日(火)は12時半〜の営業です。

    よろしくお願いします。

    ラシュレ、再オープンしました。

    • 2017.05.04 Thursday
    • 23:37

    おかげさまで、5月1日にラシュレを再オープンすることが出来ました。

    場所は南阿蘇の道の駅「あそ望の郷」の敷地内の復興マーケット桜咲村です。


    暫くはカフェメニューだけでの営業になっておりますがどうぞよろしくお願いいたします。

    ゴールデンウィーク期間中は11時〜17時まで営業しております。お待ちしております。

    家族みんな元気です。ありがとうございます(*^^*)

    • 2016.05.26 Thursday
    • 09:35
    地震から、もう40日が経ってしまいました。
    皆様のご自宅や職場に被害などございませんでしたでしょうか?ご家族の方にお怪我などもございませんでしたか?
    被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。

    地震後、たいへん多くのお客様からお電話を頂きありがとうございました。
    お陰様でレストランも自宅も一部損壊程度で、家族も皆元気にしております。

    お客様から「ラシュレさん大丈夫?」「家族みんな元気にしてる?ケガはなかった?」「うちの土地や家が空いてるから、よかったら使って」など、ほんとにたくさんの励ましや私達家族を気づかって下さる温かいお言葉を頂戴し感謝してもし足りないほどです(涙)


    今のラシュレですが、ラシュレの少し上にある火山研究所の丘が大規模な山崩れをおこし県道149号線遮断してしまっています。ラシュレの建物自体はほぼ無傷で残っていますが、未だに断水も続いており、県道の土砂も今動かすと危険だということで、梅雨明けまでは何も手立てができないとのことです。
    ですので今後、あの場所でレストランを再開出来るのか、別の場所に移転するのか、いつになるのかなど、まだ全く決めることが出来ない状態です‥。
    焦ってもよいことはないと思いますので、今はゆっくりと辺りの状況を見ながら動いて行こうと思っています。


    6月1日でちょうど10年目のラシュレですが、この10年間多くのお客様にお会いすることができ、また、たくさんの方に可愛がって頂き本当にありがとうございました。
    いつの日か再びラシュレでお会いできましたら幸せです(^-^)



    4月、ゴールデンウィークの店休日。

    • 2016.04.08 Friday
    • 17:22



    先日、一心行の大桜を見に行ってきました。あいにくの曇り空で少し満開も過ぎていましたが菜の花の黄色と桜のピンクがきれいでした。



    ひさしぶりにお料理のご紹介です。
    イイダコと春野菜のオイル煮、ふきのとうみそ添え。
    (こちらは火を入れる前のお写真です。)
    只今、オードブルでお出ししています。

    遅くなりましたが、4月とゴールデンウィークの店休日のお知らせです。
    4月
     1日(金)
     8日(金)
     11日(月)
     19日(火)
     28日(金)
    5月
     2日(月)
     8日(日)
    ゴールデンウィーク後のお休みは後日お知らせさせていただきます。
    上記以外にも、お休みを頂くことがございますので、お電話でお問い合わせください。お食事は、ご予約での承りとなっております。よろしくお願いいたします。

    3月の店休日。

    • 2016.03.02 Wednesday
    • 23:05

    明日はひな祭りですね。
    ひな祭りのためか、明日は多くのお客様にお問い合わせいただきましたが、小学6年生の子供が通う学校の卒業前最後の授業参観があるためお休みとさせていただきます。
    明日の授業参観では、読み聞かせボランティアの方々が卒業に因んだお話を6年生とその保護者にして下さるらしく、毎年保護者は感動して泣いてしまうとのこと‥。どんなお話なのか楽しみです。その後は子供と一緒に給食を食べれる試食会。
    明日の献立は、ちらし寿司とおすまし、雛あられとひな祭りメニュー。こちらも楽しみです。
    3月の店休日。
    6日(日)
    13日(日)
    20日(日)
    23日(水)
    24日(木)
    27日(日)
    となっております。
    3月はわが子の卒業のための行事が盛りだくさんのため、日曜日がすべてお休みとなっております。申し訳ございません。
    よろしくお願いいたします。 

    2月の店休日。

    • 2016.01.29 Friday
    • 23:13

    先週の積雪の様子です。
    レストラン周辺は10センチ弱の積雪でした。
    昨年の冬は雪が降らなかったので、2年ぶりにソリ遊びが出来て楽しかったです。

    遅くなりましたが、2月のお休みをお知らせいたします。
    2日(火)
    5日(金)
    6日(土)
    14日(日)
    21日(日)
    27日(土)

    上記以外にもお休みを頂くことがありますので、お電話でお問い合わせ下さい。
    お食事は全てご予約での承りとなっております。よろしくお願いいたします。

    2016年もよろしくお願いいたします。

    • 2016.01.10 Sunday
    • 18:37

    明けましておめでとうございます。
    昨日(9日)が2016年初めての営業となりました。
    10日間のお休みを頂いていましたので、毎年の事なのですがオープン前はちょっと緊張してしまいました。
    年頭にシェフと今年はオープン前にバタバタしないようにしようと約束しあったので初日から約束を破るわけにいかないと、二人とも昨日は頑張りました。
    お陰で、少し余裕をもって開店することができました。
    今日は、南阿蘇の出初め式だった為お休みを頂きましたが、明日は営業させて頂きます。ですが、明日はお陰様で満席となっております。今週は12日(火)をお休みさせて頂きます。
    今年も皆さまどうぞラシュレをよろしくお願いいたします。

    今年もありがとうございました。

    • 2015.12.31 Thursday
    • 23:33
    もうすぐ、2015年も終わりの時間に近づいてきました。
    今年もたくさんのお客さまにご来店いただき、とても充実した一年を過ごすことができました。ありがとうございました。
    いよいよ来年6月には10周年を迎えます。
    また来店したい!と思っていただけるレストランになるように頑張っていこうと思っています。
    どうぞ2016年もよろしくお願いいたします(^-^)