満開

  • 2013.04.02 Tuesday
  • 21:36
 
レストランのユキヤナギが満開になりました。
今年は、桜とともに早い満開となりました・・・。
でも、今日は雨の一日となってしまいましたので、だいぶん散ってしまいました。
また来年も、きれいに咲いてくれたらいいなー。。。

寒い日には・・・

  • 2013.01.19 Saturday
  • 00:08
 毎日、毎日、寒いですね。。。
ラシュレでは、12月ごろから、蒔ストーブを焚いています。


しかし、蒔ストーブを焚きつけるのは、なかなか難しく
毎日20分ぐらいかかってしまいます。。。
やっと点いたっと思っても、忙しくて蒔をいれるのを忘れていると
消えてしまってたり・・・と、たいへんです。
でも、蒔ストーブに火が灯っていると、お客様も喜んで下さるし、
なにより温かく、ほっこりしますね。
明日の朝もまた、寒そうです・・・
がんばって、蒔ストーブ点けます!!!

アドベントカレンダー

  • 2012.12.16 Sunday
  • 22:06
 すごく、久しぶりのブログになってしまいました。。。
11月から12月にかけて、いろいろな行事が入ったり、
新しいコースメニューを考えたりと、とてもバタバタとしていました。
そんなバタバタの中でも、毎年子供が楽しみにしている
アドベントカレンダーだけは、ちゃんと12月1日からスタートしています。。。



こちらが、毎年登場の我が家のアドベントカレンダーです。
数字が書いてある、引き出しの中のお菓子を食べて、その引き出しをひっくり返して入れると、最後の日には、1枚の絵になるようになっています。
クリスマスイヴの24日まで毎朝、この中のお菓子を食べて
から、学校へと出かけていきます・・・
毎年14日のシェフの誕生日と24日の最終日には、引き出しに
2個お菓子が入っていて、14日は1個シェフにプレゼントしてくれます。でも、あとの23日間はずっと一人で食べ続けます。。。

今日から10月・・・

  • 2012.10.01 Monday
  • 22:28
 今日から、10月ですね。
今日は、月曜日なので本当は営業日なのですが・・・
すみません今日と明日、連休を頂きました。
たくさんのご予約のお電話を頂いたんですが、申し訳ありませんでした。水曜日からはまた元気に営業させていただきます。
今日から2週間、南阿蘇村では「谷人たちの美術館」という催し物が開催されます。いろいろな所で、展示品を見たりすることができます。私は明日、少し会場を回ってみようかな〜?と思っています。
お天気も良さそうなので、皆さんもぜひ南阿蘇にお越しください。
今夜はとても月がきれいですね。阿蘇の夜は、もうピーンとした冷たさがあります。でも、外で深呼吸すると気持ち良く、元気になれそうです。。。今月もがんばりましょう!!!

8月もおわり。

  • 2012.08.31 Friday
  • 23:35
 今日は夕方、久しぶりに子供とお散歩をしました。
近くのパークゴルフ場まで・・・。
湿度も低く、風が心地よかったです。
早いもので、今日で8月も終わりですね。夏も終了という感じですね。少し寂しい気もしますが、明日からの9月も頑張っていこうと思います。ゆっくりしている暇はありません・・・まずは、新メニューを考えます。

そうじ

  • 2012.08.30 Thursday
  • 23:50
 昨日は、営業終了後シェフはベランダと壁の大掃除をしていました。営業終了後はいつも、買出しに走ったり、仕込みをしたりしてなかなか時間が取りにくいのですが、今日はなんとか時間を見つけて掃除することができました。本当は、伸び放題になった草刈りを一番にしたいのですが、シェフが草刈りをしようとすると、辺りが暗くなり今にも雨が降りだしそうになるので断念してベランダ掃除となりました・・・。


腰、痛そうです・・・がんばれ!

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