すみません。今日、明日はお休みです。

  • 2015.05.14 Thursday
  • 10:13
お久しぶりです。
ようやく春休み、ゴールデンウィークが終わり日常が戻ってきた感じがします(^-^)


昨日、ヤリイカのそうじをしていたら、ヤリイカの中から、こんなキレイな姿のままの魚が出てきました〜。なんか可愛い〜。
ちょっと時間に余裕が出てきたのもあり、ホッコリしました。
今日、明日は新メニューの試作と庭の草刈りのため、レストランの営業はお休みとさせていただきます。
土曜日からは通常営業です。
よろしくお願いいたします。

植木まつり。

  • 2015.02.18 Wednesday
  • 19:35
昨日と今日は南阿蘇の2月としては暖かく過ごしやすい気候でした。
昨日の定休日はお天気も良かったので農業公園で開催されているJA植木まつりに行って来ました。
ブルーベリー、太秋柿の苗木と
ミントとイタリアンパセリの苗を購入してみました。







今から、3〜4年後の収穫が楽しみです(*^^*)

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    朝のお仕事。

    • 2014.11.17 Monday
    • 09:59
    今日は雨の予報でしたが、朝から良いお天気の南阿蘇です。


    本日ご予約のお客さまのセッティング完了しました。
    今日も一日頑張ります(^^ゞ

    紅葉。

    • 2014.11.07 Friday
    • 14:37


    ラシュレの庭のもみじも色づいてきました。
    落ち葉もいっぱいです…。

    たき火しなくちゃ……。

    秋の空

    • 2014.09.16 Tuesday
    • 19:33
    9月になり、ようやく気持ちいい晴天の日が続くようになってきました。



    先日撮った写真です。
    今までに見たことのない空でした…。


    台風

    • 2014.07.10 Thursday
    • 15:59
    すみません、久しぶりの投稿となりました…(^_^;)
    本日は台風8号接近のため、レストランをお休みさせて頂きました。
    明日までお魚の入荷が難しい為、明日金曜日もお休みさせて頂きます。
    大変申し訳ございません…。


    一昨日7/8(火)の夕方、南阿蘇の写真です。


    辺りが真っ赤になるくらい、とてもきれいな夕焼けでした。

    お庭、きれいになりました♪

    • 2014.05.09 Friday
    • 23:03
    今日もとてもお天気が良かった南阿蘇です。
    昨日、シェフとシルバー人材の方とで、お庭の草刈りをしてくれました。
    約5時間かかっていました(^_^;)
    ゴールデンウィーク中、雑草がすごく悲しい状態のお庭でしたが…




    こんなにスッキリしました〜♪

    beforeの写真も撮っておけばよかったですね…
    明日から、週末。
    きれいになったお庭でお客様をお迎えすることが出来て嬉しいです(*^^*)

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      揚げピザ☆

      • 2014.04.22 Tuesday
      • 15:22
      最近、雨や曇りの日が多い南阿蘇です。
      朝晩は肌寒く、まだまだストーブもこたつも活躍中です(^o^;)

      本日は、コースの二皿目にお出ししています揚げピザのご紹介です。

      自家製のピザ生地の中にモッツァレラチーズと阿蘇の新高菜漬けを入れて揚げています。
      和と洋のコラボお試し下さい(^-^)/

      ポカポカ♪

      • 2014.04.08 Tuesday
      • 09:29
      今日はとっても良い天気。
      久しぶりにポカポカの南阿蘇です。


      先週の金曜日に一心行の夜桜を見に行ったんですが、この日はとっても寒くて早々に帰宅しました…。満開で桜はすごくきれいだったんですけどね。


      それでは久々に食材のご紹介です。
      こちらは、今が旬の天草の天然真鯛です。
      バプール(蒸す)してお出ししています。身がふっくらしていて美味しいですよ☆
      子供の春休みも終わって、またまた通常の毎日が戻って来ました。4月も頑張って行きましょう(*^O^*)

      営業時間

      • 2014.04.05 Saturday
      • 21:21
      昨日から、またまた寒さが戻ってきた南阿蘇です。

      2014年4月から、営業時間を変更させて頂きました。
      平日・am11:30〜pm3:30
      (オーダーストップpm1:30)
      土・日・祝日・am11:30〜pm4:00
      (オーダーストップpm2:00)
      よろしくお願いいたします。

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